Flo Gourmandises

Saint-Maur-Des-Fossés

Créateur de Gourmandises, FLO GOURMANDISES vous propose un savoureux mélange entre recettes classiques et revisitées de baguettes, de pains spéciaux, de viennoiseries et de pâtisseries maison avec notamment une spécialité : les macarons ! FLO GOURMANDISES vous propose d'éviter la file d'attente grâce à un nouveau service de commande en ligne et de retrait express dans notre Boulangerie Pâtisserie.

Boissons

Cristaline 50 cl

Jus D'Orange Bio 25 Cl

Jus D'Orange Bio 50 Cl

Cristaline pétillante 50 cl

Snacking

Burger traditionnel

Son pain maison son steak haché, son emmental fondu, ses oignons, son lit de salade et sa sauce buger.

Ciabatta Poulet Curry

Pain CIABATTA (à l'huile d'olive) garni de poulet au curry, sauce au curry , oignon , roquette, emmental et mozzarella SE MANGE CHAUD DE PREFERENCE

Ciabatta Poulet Croustillant Bacon

Croque Monsieur

Tranches de pain de mie beurrées, garnies de tranches de jambon et de tranches d' emmental, recouvert de mozzarella rappée et d'emmental rappé

Suédois Volaille

Pain suédois, garni de mayonnaise, de salade fraîche, de rondelles de tomate et émincé de volaille cuit pas nos soin.

Suédois Jambon Fromage

Pain suédois garni de mayonnaise, de salade fraîche, de rondelles de tomate et de jambon blanc et tranche d'emmental

Suédois Thon

Pain suédois, garni de mayonnaise, de salade fraîche, de rondelles de tomate et de miettes de thon.

Suédois Chèvre

Pain suédois, garni de mayonnaise, de salade fraîche, de rondelles de tomate et rondelles de bûche de chèvre

Hot Dog Moutarde

Baguette viennoise garnie de saucisse de Francfort de moutarde, et d'emmental rappé

Hot Dog Ketchup

Panini Jambon Mozzarella

Pain À Griller garni d'huile D'olive, de mozzarella rappée, de rondelles de Tomates et accompagné de morceaux de jambon blanc

Panini Poulet Mozzarella

Pain À Griller garni d'huile D'olive, de mozzarella rappée, de rondelles de Tomates et accompagné de morceaux de volaille cuit par nos soins.

Panini Chèvre Mozzarella

Pain À Griller garni d'huile D'olive, de mozzarella rappée, de rondelles de Tomates et accompagné de rondelles de bûche de chèvre

Panini Savoyard

Pain À Griller garni d'huile D'olive, de mozzarella rappée, de rondelles de Tomates et accompagné de morceaux de Jambon Cru Et de tranches de Reblochon

Part Pizza Vegetarienne

Pâte Maison, Recouverte De Mozzarella, Sauce Tomate ,De Poivrons De Couleur Et De Cœurs D'Artichaut, Emmental Râpé, Roquette Et Huile D'Olive

Part Pizza Jambon Champignons

Pâte Maison Recouverte De Mozzarella, Sauce Tomate, De Jambon, De Champignons Et Emmental Râpé

Plat Chaud

VENDREDI 17 MAI Tomates farcies accompagnées de riz blanc

Quiche Lorraine

Tarte Chaude Dorée Salée Garnie De Légumes Méditerranéens, Et D'Un Appareil maison À la Crème Et Œuf

Quiche Aux Legumes

Tarte Chaude Dorée Salée Garnie De Légumes Méditerranéens Revenus Avec Un Peu D'Ail, Et D'Un Appareil maison À la Crème Et Œuf

Quiche Aux Oignons

Tarte Chaude Dorée Salée Garnie D' Oignons Revenus Et D'Un Appareil maison À Crème Et Œuf

Quiche Epinards Et Chevre

Tarte Chaude Dorée Salée Garnie D'Épinards Sauté Et Recouvert De Chècre Et D'Un Appareil maison À la Crème Et Œuf

Quiche A La Tomate

Tarte Chaude Dorée Salée Garnie D'Une Sauce Tomate Aux Oignons Revenus Et D'Un Appareil maison À Crème Et Œuf

Quiche Au Saumon

Tarte Chaude Dorée Salée Garnie De Saumon Fumé Et D'Un Appareil maison À Crème Et Œuf

Qiche Champignon

Tarte Chaude Dorée Salée Garnie De champignons de Paris Revenus avec de l'ail Et D'Un Appareil maison À Crème Et Œuf

Salade Crudite Poulet Croustillant

Salade Crudités et Chèvre

Salade accompagnée de crudités et de petits chèvres panés, petits croutons de pain. Vinaigrette i

Salade Paysanne

Salade verte accompagnée d'un rapé de fromages (emmental, gouda ), de lardons, de pommes de terre grenaille poêlées avec un peu d'ail, et surplombé d'un oeuf poché. Vinaigrette maison.

Salade de Taboulé

Salade verte accompagnée de taboulé, de tomates en tranche et oeuf dur. parsemé d'olives noires. Vinaigrette maison

Salade Crudités

Salade verte accompagnée de carottes rappées, de tomates en tranche et oeuf dur, de macédoine de légumes, et de tartare de concombre, et céleri rémoulade.Vinaigrette maison

Sandwich Crudites Thon

1/2 baguette garnie de mayonnaise, salade, tomate et oeuf dur. Garni de thon mayonnaise

Sandwich Crudites Jambon

1/2 baguette garnie de mayonnaise, salade, tomate et oeuf dur. accompagné de tranches de jambon blanc

Sandwich Crudites Jambon Fromage

1/2 baguette garnie de mayonnaise, salade, tomate et oeuf dur. accompagné de tranches de jambon blanc et de tranche d’emmental

Sandwich Crudites Poulet

1/2 baguette garnie de mayonnaise, salade, tomate et oeuf dur, accompagné d'émincé de volaille, cuit par nos soins.

Sandwich Jambon Beurre Cornichons

1/2 baguette beurrée garnie de jambon blanc et cornichons

Sand Jambon Fromage Beurre

1/2 baguette beurrée garnie de tranches de jambon blanc et tranches d'emmental

Flute Lardons

Flute Chevre

Sandwich saucisson sec beurre

1/2 baguette beurrée garnie de tranches de rosette

Plat Chaud à base de poisson

VENDREDI 17 MAI Pavé de saumon à l'oseille accompagné d'épinards à la crème

Macarons

Gros Macarons Framboise

Gros Macarons Cafe

Gros Macarons Chocolat

Gros Macarons Pistache

Pains

Bag Bio

Pave Tradi Bio

Baguette

Farine type 55

Baguette Pavot

Farine type 65 24h de fermentation Sans améliorant recouvert de graines de pavot bleu

Baguette Sesame

Farine type 65 24h de fermentation Sans améliorant recouvert de graines de sésame

Grand Duval

Pain viennois

Grand Pain Campagne

Farine blanche type 65

Le Persan

Farine de BLE Graines detournesol, lin brun et jaune, SESAME Flocons de blé malté Farine de SEIGLE, farine de maïs toasté, farine d'Orge torréfie Epices

Multigraines

Farine de BLE Graines detournesol, lin brun et jaune, SESAME Flocons de blé malté Farine de SEIGLE, farine de maïs toasté, farine d'Orge torrefié

Normand

Pain viennois

Pain Au Mais

Farine de BLE, farine de Maïs, tournesol Maïs extrudé Huile de colza Protéines de LAIT Sucre Sel fin

Pain Aux Fruits

Nordique

Farine de BLE,tournesol, d'ORGE Graines de SESAME, in jaune, lin brun,SOJA concassé Son de SEIGLE, malte d'ORGE torréfie Levain de SEIGLE

Bienveilliant

Farine de Blé Fibres d'AVOINE, graines de lin brun et jaune,tournesol, SESAME, pavot Levain de SEIGLE

12 Céréales

Farine de BLE, SESAME, lin brun, millet, farine de maïs Farine de SEIGLE, farine d'ORGE, farine d'AVOINE semoule de blé dur, farine de riz.

Pain Seigle

Farine de SEIGLE, farine de BLE, son de SEIGLE, levain de SEIGLE, malt d'ORGE

Pt Duval

Pain viennois

Pt Pain Campagne

Farine blanche type 65

Tradition

Farine type 65 24h de fermentation Sans améliorant

Tradition aux Graines

Farine type 65 Mélange de graine de tournesol, sésame, lin

Patisserie

Citron Meringuee

Fond de tartelette sablé garni de crème d'amandes, recouvert d'un crémeux citron et d'une meringue à l'italienne

Salambo

Tartel.Poire Amandines

Tartelette Abricots

Tartel.Fruits Mirabelles

Tartel.Pom/Raisins

Tartel.Pommes

Charlotte Framboise

Barquette Aux Marrons

Fond de pâte sablée recouvert de crème d'amnde et de crème de marrons Morceaux de marrons glacés macérés au rhum recouvert d'un glaçage au chocolat

Opera

Dome

Kiss

Rocher

Negressco

Tartelette Fruits Rouge Creme Patissiere

Tuille

Baba au rhum crème patissière

Baba au rhum crème chantilly

St honoré

La Polonaise

Petits fours frais

la pièce

Traiteur

Plat.Canapés assortis X10pièces

Plat.Canapés assortis X20 pièces

Four Salés

Piece

Plateau x6 Pains Bébés assortis

Plateau x16 Pains Bébés assortis

Club Sandwich Jambon Fromage

Club Sandwich Saumon

Mini Oeuf Norvégien

Viennoiserie

Brioche

Croissant Beurre 5+1 Offert

Offre week end lot de 6 croissants beurre au prix de 5

Drops

Pain Chocolat 5+1 Offert

Offre week end, 6 pains au chocolat au prix de 5

Mini Chausson Au Pomme

Mini Pain Au Raisin

Croissant Beurre

Pain Chocolat

Formules

Formule sandwich

Choisissez votre sandwich, avec la possibilité de prendre un dessert pour 1,20€ et une boisson pour 1,20€

Formule sandwich chaud

Choisissez votre snaking chaud, avec la possibilité de prendre un dessert pour 1,20€ et une boisson pour 1,20€

Formule salade

Choisissez votre salade, avec la possibilité de prendre un dessert pour 1,20€ et une boisson pour 1,20€

Formule plat chaud

Choisissez votre plat chaud, avec la possibilité de prendre un dessert pour 1,20€ et une boisson pour 1,20€

Entremet et Tarte

Tarte Fine Pommes 5/6 pers

Fond de tarte en pâte feuilleté Garnie de crème d'amande recouverte de pommes

Tarte Fine Pommes 3/4 personnes

Fond de tarte en pâte feuilleté Garnie de crème d'amande recouverte de pommes

Tarte Fine Pommes 4/5 pers

Fond de tarte en pâte feuilleté Garnie de crème d'amande recouverte de pommes

Tarte Framboise Creme Patissiere

Option : 4 Personne, 6 Personnes , 8 Personnes. 5 La Part

Le Capricieux

Option : 4 Personne, 6 Personnes , 8 Personnes, 5,70 La Part Mousses Chocolat Noir et Chocolat Blanc, Garnies de Framboises Fond de Biscuit au Chocolat

Charlotte aux Fruits Rouges

Option : 4 Personne, 6 Personnes , 8 Personnes. 5,70 La Part Mousse légère aux fruits des Bois, Garnie de framboises, myrtilles et fraises des bois, Recouvert d’un cocktail De fruits rouges

La Gourmandise De Flo

Option : 4 Personne, 6 Personnes , 8 Personnes. 5,70 La Part - Mousse légère de Chocolat Noir Garnie d’un Praliné Feuilleté Fond de dacquoise aux amandes

Le Paradis

Option : 4 Personne, 6 Personnes , 8 Personnes. 5,70 La Part - Mousse Passion Mousse chocolat Fond de biscuit joconde

Le Négresco

Option : 4 Personne, 6 Personnes , 8 Personnes. 5,70 La Part - Association de 3 Mousses de Chocolat : Lait, blanc et noir garnies d'amandes concassées fond de biscuit aux amandes

Mousse Framboise

Option : 4 Personne, 6 Personnes , 8 Personnes. 5,70 La Part - Mousse jus de Framboises Garnie de Framboises et Biscuit.

Le Tropical

Option : 4 Personne, 6 Personnes , 8 Personnes. 5,70 La Part - Mousse Passion, et mousse Chocolat blanc Marmelade de fruits exotiques (attention kiwi) Fond de biscuit Coco

Le Fraisier

Option : 4 Pers, 6 Pers, 8 Pers, 10 pers, 12 pers // 5€70 La Part - Crème pâtissière , crème pâtissière à la pistache, garnie de fraises, Sur un fond de biscuit aux amandes, recouvert de meringue à l'italienne.

Le Framboisier

Option : 4 Pers, 6 Pers, 8 Pers, 10 pers, 12 pers // 5€70 La Part - Crème pâtissière , crème pâtissière à la pistache, garnie de framboises, Sur un fond de biscuit aux amandes, recouvert de meringue à l'italienne.

Le st Honoré

Option : 4 pers, 6 pers, 8 pers : 4.50 € la part - Fond sablé, Garni de chantilly Et de choux garnis de crème pâtissière

Le carré aux framboises

Option : 4 personnes, 6 personnes, 8 personnes // 5.10 € la part - Fond de sablé breton avec crème d’amandes Pistache. Garnie de crème pâtissière, Recouvert de Framboises

La tarte aux fruits rouges

Option : 4 personnes, 6 personnes, 8 personnes // 5.10 € la part - SELON SAISON - Fond feuilleté garni d'une crème chantilly, recouvert de fraises, de framboises, de myrtilles.